osahan

BLACK ROSE TRISSINO

Viale dell' Industria, 32, 36070 Trissino, VI, Italia Chiuso

Cucina italiana,Enoteca,Bar,Bottiglieria,Celiachia,Intolleranze alimentari,Champagnerie,Cucina di pesce,Biologico

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ANTIPASTI
Salmone affumicato e burrata.

€ 9

.

Carpaccio d'Angus.

€ 8

Con Burrata e Pioppini.

Flan di Zucca

€ 8

su crema di parmigiano e nocciole.

Polenta e Baccalà mantecato.

€ 8

Insalata di mare

€ 10

.

Tartare di manzo

€ 10

con grana e maionese alle nocciole.

Prosciutto crudo e burrata.

€ 8

.

PRIMI PIATTI
Riso basmati

€ 7

con soia e verdurine.

Gnocchi

€ 9

con mele, gamberi e tartufo.

Orzotto cremoso

€ 9

con burrata, pistacchi e acciughe del Cantabrico.

Cappellacci alla Zucca

€ 8

con parmigiano e amaretti.

Paccheri

€ 8

con Anitra brasata e pecorino.

Gnocchi

€ 9

con mele, gamberi e tartufo.

SECONDI PIATTI
Caesar salad

€ 9

con lattuga, petto di pollo spadellato, crostini di pane e parmigiano.

Tartare di tonno

€ 14

con burrata e pistacchi

Tonno in crosta ai due sesami.

€ 15

.

Tagliata di manzo.

€ 15

con patate al forno

Gamberoni alla griglia.

€ 15

6 Gamberoni

Filetto di manzo

€ 19

con lardo di patanegra e patate al forno.

Fruttura

€ 15

di pesce con salsa agrodolce ai peperoni.

Petto di Faraona

€ 14

cotta a bassa temperatura con patate al forno.

Pollo Croccante

€ 10

con salsa agrodolce.

CONTORNI
Patate al forno.

€ 4

.

Patate fritte.

€ 4

.

Funghi misti spadellati.

€ 4

.

Mais Croccante.

€ 4

.

VINI BIANCHI
PIETRO BIANCO

€ 12.8

Tai bianco, pinot bianco non filtrato. Produttore cantina DANIELE PORTINARI

GEWURZTRAMINER

€ 21

Pantagruel Gewurztraminer Vallée d'Aoste 2018 Cantina produttore LA CANTINA DI CUNEAZ di Nadir Cunéaz

SOAVE VULCANO

€ 12.5

Garganega 100%. Produttore Cantina ZAMBON.

SOAVE CRU CERVARE

€ 16

Garganega 100%. Produttore Cantina ZAMBON.

VINI ROSSI
GIUSTO

€ 22

Tai rosso 100%. Produttore cantina MASIERO.

VERDUGO

€ 30

Merlot 100%. Produttore cantina MASIERO

CIANO

€ 30

Pinot nero 100%. Produttore cantina MASIERO

NANNI

€ 16.6

cabernet sauvignon, merlot non filtrato. Produttore cantina DANIELE PORTINARI

TAI ROSSO

€ 19.7

Tai rosso 100%. Produttore cantina DANIELE PORTINARI

CA' LOMBARDA

€ 19

80% Merlot e 20% Tai rosso Cantina produttore IL CAVALLINO di Sauro Maule.

AMARONE

€ 205

Monte dei Ragni 2006 Rondinella, Corvina, Corvinone e Molinara

AMARONE

€ 192

Monte dei Ragni 2007 Rondinella, Corvina, Corvinone e Molinara

AMARONE

€ 153

Monte dei Ragni 2009 Rondinella, Corvina, Corvinone e Molinara

TERAN

€ 22

Terrano del Carso Produttore cantina VINI PIETRA di Marko Tavcar.

RIPASSO

€ 56

Monte dei Ragni 2015 Rondinella, Corvina e Molinara.

AMARONE

€ 400

Monte dei Ragni 2006 Magnum Rondinella, Corvina, Corvinone e Molinara

NEBBIOLO LANGHE

€ 20

Nebbiolo langhe Cantina produttore ERBALUNA di Andrea Oberto.

BRUNELLO DI MONTALCINO

€ 334

Mastroianni 1998

AURIEL

€ 20

Barbera del Monferrato 2018 Cantina e produttore AURIEL

BAROLO

€ 56

Conterno Diego 2014 Nebbiolo 100%

IL SANGIOVESE

€ 19

Romagna DOC sangiovese Predappio Cantina produttore NOELIA RICCI.

BAROLO

€ 58.5

Damilano 2013 Nebbiolo 100%

RIPASSO

€ 24

Corvina, rondinella e molinara 2016. Produttore cantina L' ARCO di Fedrigo Luca.

ROSSO DEL VERONESE

€ 15

Selezione corvina, rondinella e molinara 2016. Produttore cantina L' ARCO di Fedrigo Luca.

Le cime Merlot

€ 12.5

Bottiglia da 0.75L

PINOT NERO

€ 39

Pinot Nero Opificio creativo di Marco Buvoli 2015 Cantina produttore MARCO BUVOLI.

BOLLICINE
Sgàjo

€ 12.5

Prosecco DOC TREVISO Extra Dry 100% Glera Produttore cantina PERLAGE.

GENESIS

€ 13.6

Prosecco Superiore DOCG ASOLO Extra Brut 100% Glera Produttore cantina PERLAGE.

ANIMAE

€ 17.6

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato 100% Glera senza solfiti aggiunti Produttore cantina PERLAGE

Col Di Manza

€ 17.6

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato 100% Glera Produttore cantina PERLAGE

IRIS Kretos brut

€ 18.5

Millesimato 2019 Da uve resistenti Sauvignon Kretos 100% Caratteristiche: terreno minerale, calcare e argilla. Bassa resa per ettaro e raccolta a mano. Cantina Le Carezze Bio

DURELLO

€ 14.5

Durella 100%. Produttore Cantina ZAMBON.

BOLLICINE METODO CLASSICO
MAZERO

€ 30

Pinot nero100% 48 mesi Metodo Classico Produttore cantina MASIERO.

Trento doc

€ 40

Az. Pedrotti Brut Millesimato 2014, 90% Chardonnay, 10% pinot nero 50mesi.

EXTRA BRUT

€ 23

Durella e pinot bianco 48 mesi. Produttore cantina BELLAGUARDIA METODO CLASSICO.

TRENTO doc

€ 25

Az. Monfort Chardonnay 80%, Pinot bianco 20% 36 mesi

ZERO

€ 22

Durella e pinot bianco 48 mesi. Produttore cantina BELLAGUARDIA METODO CLASSICO.

FRANCIACORTA SATEN

€ 35

Az. Villa Brut millesimato 2015 Chardonnay 100%

FRANCIACORTA PAS DOSE'

€ 40

Az. Villa Diamant Millesimato Chardonnay 100%

ROMEO

€ 35

Durella 100% riserva 80/100 mesi. Produttore cantina BELLAGUARDIA METODO CLASSICO.

BUVOLI CINQUE

€ 42

Pinot nero 100% Metodo Classico pas dosé Cantina produttore MARCO BUVOLI.

BOLLICINE ROSE'
CAPULETI ROSE'

€ 28

Rosè pinot nero 100% 48 mesi. Produttore cantina BELLAGUARDIA METODO CLASSICO.

ORANGE WINE MACERATI
LAZARO

€ 21

Garganega 100%. Orange wine Produttore cantina MASIERO.

JAKOT

€ 36

Jakot Friulano 2011 Orange Wine Cantina produttore FRANCO TERPIN.

CHAMPAGNE
ANDRE' BEAUFORT

€ 90

Brut Polisy Nature Millesimato 2009 100% Pinot nero.

ANDRE' BEAUFORT

€ 116

Brut Blanc de Blanc Polisy Millesimato 2000 100% Chardonnay

COUTELAS DAVID

€ 74

Cuvée César Vitage 2006 Brut Natur Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco.

BENOIT LAHAYER

€ 124

Violaine millesimato 2014 Dosage Zero 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero

BERNARD ALAIN

€ 89

Brut Nature Grand Cru Blanc de Noir 100% Pinot Nero

CHARLOT TANNEUX

€ 76

Cuvèe Nicolas 1er Cru 80% Pinot Nero 20% Pinot Meunier.

CHARLOT TANNEUX

€ 70

Cuvèe Elia 1er Cru Brut 100% Chardonnay

CHARLOT TANNEUX

€ 70

Cuvèe Elia 1er Cru Brut 100% Chardonnay

VINCENT CHARLOT

€ 58

Le Fruit de ma Passion Extra Brut 65% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero, 15% Chardonnay.

FLEURY

€ 110

Note Blanches Millesimato 2013 Brut Nature 100% Pinot Bianco. dosage 0g/l

FLEURY

€ 70

Blanc de Noir 100% Pinot Nero dosage 4.8 g/l

Fleury

€ 96

Boléro millesimato 2009 Extra Brut 100% Pinot Nero dosage og/l

TARLANT

€ 67

Zero Brut Natur 34% Chardonnay , 33% Meuier, 33% Pinot nero.

ANDRE' BEAUFORT

€ 95

Grand Cru Brut Millesimato 2009 80% Pinot Nero 20% Chardonnay.

Info sul locale

Viale dell' Industria, 32, 36070 Trissino, VI, Italia

3495357297

blackrose.trissino@gmail.com

Lunedì 12:00 AM - 12:00 AM
Martedì 2:30 PM - 8:30 PM
Mercoledì 2:30 PM - 8:00 PM
Giovedì 2:30 PM - 8:00 PM
Venerdì 2:30 PM - 8:00 PM
Sabato 2:30 PM - 8:00 PM
Domenica 2:30 PM - 8:00 PM
APERTO ORA


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