Sardegna

€ 12

Crema di crostacei, polpa di granchio, pomodorini, primo fiore sardo DOP

Sprite 0,45

€ 3

Würstel

€ 7

Pomodoro, fior di latte, würstel

Pizza del mese in Promozione

€ 6

pizza bianca con prodotti di stagione

Coca Cola 0,45

€ 3

Bresaola

€ 7

Pomodoro, fior di latte, grana, rucola, bresaola

Crudo

€ 7

crudo, rucola e stracchino

Coca Zero 0,45

€ 3

Capricciosa

€ 7

Pomodoro, fior di latte, funghi, carciofi, salamino piccante,cotto

Crudo Veneto e Stracchino

€ 7

Pomodoro, fior di latte, stracchino, crudo

Cotto

€ 7

cotto, caciotta e funghi

Calice Prosecco

€ 2

Gorgonzola e Speck

€ 7

Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, speck

Speck

€ 7

speck, radicchio, ricotta

Calice Vino

€ 2.5

Porchetta e Peperoni

€ 7

Formaggi Misti

€ 7

Pomodoro, fior di latte, formaggi misti

Burrata e Pomodorini

€ 7

Pomodoro, fior di latte, pomodorini, burrata DOP 100 gr

Bufala Campana

€ 7

Pomodoro, fior di latte, bufala campana DOP 100 gr

Ossocollo

€ 7

ossocollo, stracchino, pomodoro a fette

Misto bosco

€ 7

speck, misto bosco, provolone

Pancetta

€ 7

pancetta stufata, provola affumicata, porcini

Zucchine

€ 7

ricotta, zucchine, stracchino

Broccoli e Salsiccia

€ 7

Pomodoro, fior di latte, broccoli, salsiccia

MARGHERITA

€ 7

Pomodoro e fior di latte.

Verdure miste

€ 7

verdure miste, ricotta salata, robiola

Cipolla e Tonno

€ 7

Pomodoro, fior di latte, cipolla di Tropea, tonno pinna gialla

CHAMPIGNON

€ 7

Pomodoro, fior di latte e funghi.

Melanzane

€ 7

melanzane, robiola, salamino

Maialina

€ 7

salamino, prosciutto cotto, porchetta, stracchino

Tropea

€ 7

Pomodoro, fior di latte, cipolla di Tropea

Focaccia teglia tonda

€ 10

Friarielli

€ 7

friarielli, salamino, stracchino

Fumè

€ 7

Bianca, fior di latte, scamorza affumicata, ricotta affumicata, speck

Pizzona teglia tonda

€ 10

Pizza teglia rettangolare S

€ 18

Salmone

€ 7

salmone fumè, rucola, robiola

Spritz

€ 2.5

Norvegese

€ 7

Cream fresch, fior di latte, salmone affumicato

Pizza teglia rettangolare M

€ 24

Bacon Pork

€ 9

porchetta, pancetta, insalata, pomodoro,salse

Misto Bosco

€ 7

Pomodoro, fior di latte, funghi misti

Francese

€ 7

Cream fresch, fior di latte, brie, gamberetti

Greca

€ 7

Cream fresch, fior di latte, olive nere, feta greca, pomodorini

Pizza teglia rettangolare L

€ 30

Onta Pork

€ 9

porchetta, cipolla, peperone, salse

Porcini

€ 7

Pomodoro, fior di latte, porcini

Veneto

€ 12

Crema di provolone della Valpadana, radicchio crudo, casatella trevigiana, Crudo berico e miele di Asiago dopo cottura

Tranci di Focaccia

€ 3

‘Nduja Pork

€ 9

porchetta, ‘nduja, insalata, pomodoro, salse

Zucchine

€ 7

Pomodoro, fior di latte, zucchine

Trentino Friul

€ 12

Crema di mela, formaggio Casolet, porcini tartufati e speck dopo cottura Salsa di pomodoro, fior di latte, cipolle rosa di Cavasso, julienne di montasio,prosciutto cotto affumicato di Trieste

Tranci di Pizzona

€ 3

Wurstel Pork

€ 9

porchetta, würstel, insalata, pomodoro, salse

Peperoni

€ 7

Pomodoro, fior di latte, peperoni

Melanzane

€ 7

Pomodoro, fior di latte, melanzane

Val d’Aosta Piemonte

€ 12

Crema di noci, fior di latte, patate di montagna alla salvia, fontina valdostana DOP Salsa di pomodoro, fior di latte, robiola, peperoni di carmagnola cotti al forno, nocciole tostate del Piemonte

Patatine*

€ 3

Bismark Pork

€ 9

porchetta, fontina, uovo, patatine fritte, salse

Pomodorini

€ 7

Pomodoro, fior di latte, pomodorini

Liguria Lombardia

€ 12

Crema di basilico, fior di latte, fagiolini genovesi, pinoli e giuncata dopo cottura Crema di zucca, fior di latte, gorgonzola piccante, misto bosco e bresaola della Valtellina dopo cottura

Olive Ascolane*

€ 3

Roast Chicken

€ 9

petto di pollo, insalata, pomodoro, salse

Carciofi

€ 7

Pomodoro, fior di latte, carciofi

Emilia Romagna

€ 12

Salsa di pomodoro, fior di latte, salsiccia romagnola, squacquerone, polvere di rosmarino e mostarda fine di Carpi

Focaccia Fritta

€ 6

Apple Speck Chicken

€ 9

petto di pollo, insalata, speck, mela, salse

Patate

€ 7

Pomodoro, fior di latte, patatine fritte

Toscana Marche Umbria

€ 12

Crema di funghi tartufata, fior di latte, scalogno al Chianti, semi di zucca tostati Crema di caciotta di Urbino, fior di latte, carciofi grigliati Salsa di pomodoro, fior di latte, ricotta affumicata salata, crema tartufata, porchetta di Urbino in cottura

Panzerotto

€ 3

Zola Hot Chicken

€ 9

petto di pollo, radicchio, gorgonzola, kiwi, salse

Eggs Bacon Chicken

€ 9

petto di pollo, uova, pancetta, insalata, salse

Olive

€ 7

Pomodoro, fior di latte, olive

Lazio

€ 12

Salsa di pomodoro, fior di latte, pancetta amatriciana, pomodorino a crudo, pecorino romano a scaglie dopo cottura

Acqua 0,50

€ 1.5

Chicken Chic

€ 9

petto di pollo, brie, porcini, insalata, salse

Prosciutto

€ 7

Pomodoro, fior di latte, prosciutto

Abruzzo

€ 12

Salsa di pomodoro, fior di latte, fagioli alla salvia e peperoncino, pancetta stufata in cottura

Birra 0,33

€ 3

Gusto Chef

€ 9

creatività dello chef

Prosciutto e Funghi

€ 7

Pomodoro, fior di latte, prosciutto, funghi

Molise Campania

€ 12

Crema di scamorza molisana, fior di latte, rucola e capocollo dopo cottura Salsa di pomodoro, fior di latte, friarielli, pomodorino campano confit, mozzarella di Bufala dopo cottura

Birra 0,66

€ 5

Thé 0,50

€ 3

Salamino

€ 7

Pomodoro, fior di latte, salamino piccante

Puglia Calabria

€ 12

Salsa di pomodoro, fior di latte, burrata, olive nere e cime di rapa Salsa di pomodoro, fior di latte, salamino piccante calabro, cipolla rossa di Tropea caramellata

Basilicata Sicilia

€ 12

Crema di mandorle e basilico, code di manzancolle* e ricotta salata dopo cottura Crema di pistacchi di bronte, scampi*, caponata scomposta di melanzane, olive, zucchine e pomodorini in cottura

Fanta 0,45

€ 3

Inferno

€ 7

Pomodoro piccante, fior di latte,'nduja, salamino piccante