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EL CARNICERO

El Carnicero, via montepulgo, Cornedo vicentino, VI, Italia Aperto

Bar,Enoteca,Bottiglieria,Hosteria,Steak-house,Cucina italiana,Salumeria,Prosciutteria,Formaggi,Champagnerie

5.00 7 Valutazioni 7 Recensioni
ANTIPASTI
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Tartar di manzo

€ 12

La nostra tartar classica ottenuta battendo al coltello solo parti del filetto di manzo peso 100gr. circa Vino consigliato:Trento DOC,Pinot Nero

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Tartar al tartufo

€ 15

La nostra tartar con l'aggiunta di un'abbontante grattuggiata di tartufo nero di Montepulgo peso 100gr. circa Vino consigliato:Trento DOC,Champagne,Nebbiolo

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Affettati e formaggi

€ 12

IL nostro tagliere di affettati e formaggi misti con mostarde e giardiniera fatta in casa

LE NOSTRE CARNI COTTE
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Ribeye di scottona polacca

€ 20

Bistecca di Cuberoll da circa 270gr. Vino consigliato:Pinot Nero,Lagrein,Chianti

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Asado di Black Angus

€ 24

Asado con osso cotto a bassa temperatura di razza Black Angus americana peso 500gr. circa con osso Vino consigliato:Barbaresco,Barolo,Brunello di Montalcino

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Costata Selezione Carnicero

€ 45

Costata peso 900/1000 grammi circa Vino consigliato:Amarone della Valpolicella,Barolo,ripasso della Valpolicella,Chianti

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Tagliata di scamone

€ 16

Tagliata ricavata esclusivamente dalla parte dello scamone peso 250gr. circa

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Filettone Sashi Finlandese

€ 60

Filettone razza Sashi peso 700/800 gr

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Filetto al Camambert

€ 20

Il nostro filetto di manzo con l'aggiunta di formaggio camambert fuso

CONTORNI
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Fagioli piccanti di Mary

€ 4

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Polentina fritta

€ 3

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Peperoni alla griglia

€ 4

CARNE CRUDA PRONTA DA CUOCERE
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Tomahawk

€ 42

Thomahawk di manzo con osso peso circa 1100/1200 gr

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Costata Selezione Carnicero

€ 35

Costata peso circa 900/1000 gr

CANTINA "BOLLICINE"
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Franciacorta Castaldi Saten

€ 34

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Franciacorta Castaldi Saten

€ 34

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Franciacorta Ca Del Bosco

€ 40

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Cava Gran Reserva

€ 28

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Champ. Phillipponat Reserve

€ 60

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Champ. Phillipponat Reserve

€ 60

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Champ. Bollinger

€ 70

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Champ.PerrierJouet Rosè

€ 80

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Champ.PerrierJouet B.deB.

€ 90

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Champ. KRUG

€ 240

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Prosecco Beppin De Eto

€ 18

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Prosecco Nino Franco Brut

€ 20

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Durello Leon Masari

€ 26

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Durello Fongaro pas dosè

€ 30

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Trento doc Abate Nero

€ 28

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Trento doc Abate Nero

€ 28

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Trento doc Opera

€ 30

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Trento doc Opera magnum

€ 70

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Trento doc Ferrari perlè

€ 38

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Trento doc Ferrari perlè

€ 38

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Ferrari perlè magnum

€ 85

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Giulio Ferrari 2008

€ 140

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Franciacorta Vezzoli brut

€ 28

CANTINA "BIANCHI FERMI"
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Scaia Bianco

€ 18

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Lugana Zenato

€ 18

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Kerner

€ 24

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Chablis Bourgogne

€ 32

CANTINA "ROSSI VENETO"
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Primofiore Quintarelli

€ 50

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Primofiore Magnum

€ 120

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Oratorio Inama

€ 50

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Masari Montepulgo 2013

€ 90

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Masi Amarone Costanera

€ 55

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Due Gianni Tessari

€ 16

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Masi Amarone 0,375

€ 30

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Due Gianni Tessari Magnum

€ 34

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Oseleta Zyme

€ 60

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Valpolicella Rio Albo

€ 18

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Valpolicella Rio Albo 0,375

€ 10

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Kairos Zyme 2013

€ 70

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Scaia Rosso

€ 18

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Kairos Zyme 0,375

€ 35

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Tai Gianni Tessari

€ 18

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Valp,Sup. Quintarelli 2013

€ 80

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Masi Campofiorin

€ 20

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Valp.Sup.Quintarelli Magnum

€ 180

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Masi Campofiorin Magnum

€ 44

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Amarone R.Grassi 2011

€ 100

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Masi Campofiorin Jeroboam

€ 100

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Valp.Sup. Dal Forno 2012

€ 110

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Ripasso Valp. Ca Rugate

€ 22

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Rosso del Bepi Quintarelli2008

€ 130

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Carmenere Inama

€ 22

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Amarone Quintarelli 2012

€ 300

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Alzero Quintarelli 2011

€ 330

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Carmenere Inama Magnum

€ 48

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Sutto Cabernet

€ 18

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Valp. Supriore Ca Rugate

€ 24

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Dogma Rosso Sutto

€ 26

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Ripasso Valp. Zardini

€ 24

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Masi Brolo Campofiorin

€ 26

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Masi Brolo Magnum

€ 55

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Ripasso Valp. La Casetta

€ 26

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Polveriera Piovene P.Godi

€ 18

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Ripassa Zenato

€ 26

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polveriera Magnum

€ 38

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Merlot Zonta

€ 18

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Rosignol Pietro Zardini

€ 26

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Cabernet Zonta

€ 18

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Pian Alto Gianni Tessari

€ 26

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San Martino Masari

€ 18

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Valp. Superiore Zyme

€ 30

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Pinot Nero Masari

€ 20

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Valp.Superiore Roccolo Grassi

€ 36

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Merlot Cicogna Cavazza

€ 28

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Syrah Cicogna Cavazza

€ 28

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Due Santi Zonta

€ 30

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Masari di Masari Rosso

€ 40

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Cabernet Marion

€ 40

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Amarone Valp. Zardini

€ 40

CANTINA "ROSSI PIEMONTE"
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Barbaresco Francone

€ 38

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Barolo Prunotto

€ 45

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Barolo Massolino

€ 50

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Cremes Langhe Gaja

€ 50

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Barolo Scarzello 2010

€ 55

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Sito Moresco Gaja 2016

€ 60

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Barolo Degromis Gaja 2015

€ 90

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Dolcetto D'Alba Massolino

€ 20

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Nebbiolo D'Alba Prunotto

€ 24

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Nebbiolo Prunotto Magnum

€ 52

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Barbera D'Alba Doc

€ 26

CANTINA"ROSSI TRENTINO"
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Meczan Pinot Nero

€ 20

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Legrein Muri-greis

€ 22

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Legrei Franz Haas

€ 28

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Pinot Nero Franz Haas

€ 32

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Pinot Nero Pigeno Stroblhof

€ 38

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Mazon Riserva Hofstatter

€ 40

CANTINA"ROSSI TOSCANA"
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Ornellaia Bolgheri 2005

€ 230

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Sassicaia Bolgheri 2010

€ 250

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Spezieri Col D'Orcia

€ 16

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Chianti Gineprone

€ 18

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Morellino di Scansano HEBA

€ 18

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Montepulciano Zaccagnini

€ 18

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Syrah Achelo

€ 20

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Chianti Classico Castellare

€ 24

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Chianti Castellare Magnum

€ 50

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Rosso delle Vigne Montalcino

€ 26

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Pian delle Vigne Magnum

€ 56

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Le Volte Ornellaia

€ 28

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R. di MontalcinoCanalicchio

€ 30

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Chianti Riserva M. di Grace

€ 30

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Il Bruciato Bolgheri

€ 32

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Perenzo Syrah

€ 32

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Brunello di M. Col D'Orcia

€ 38

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Sassoalloro Biondi Santi

€ 38

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Chianti Riserva Tignanello

€ 40

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Tignanello 2016

€ 100

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Brunello Biondi Santi 2013

€ 190

Aggiungi
Ornellaia Bolgheri 2011

€ 210

CANTINA"ROSSI FRIULI"
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Rosso Polje del Collio

€ 22

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Cabernet Lis Neris

€ 24

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Masi Refosco Grandarella

€ 32

CANTINA"ROSSI SUD ITALIA"
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Nero D'Avola

€ 16

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Primitivo Talò

€ 19

CANTINA"ROSSI INTERNAZIONALI"
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Carmenere Haras

€ 16

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Masi Passo Doble

€ 18

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Cabernet Hussonet

€ 20

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Rioja Reserva 2012

€ 26

Aggiungi
Masi Corbec 2015

€ 30

CANTINA"ROSSI FRANCIA"
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Cotes du Rhone

€ 20

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Chateau Riublanc Bordeaux

€ 35

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Saint Emilion Bordeaux

€ 40

Aggiungi
Pinot Noir Borgogna Chapuis

€ 40

CANTINA"VINI DOLCI"
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Dindarello Maculan 0.375

€ 14

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Spumante Reciotto Cavazza

€ 19

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Torcolato Maculan 0,375

€ 21

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Masari D'Oro Passito 0,375

€ 22

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Reciotto Rosso Masi 0,375

€ 26

Info sul locale

El Carnicero, via montepulgo, Cornedo vicentino, VI, Italia

3469538444

elcarniceromp@gmail.com

Lunedì 9:00 AM - 3:29 PM
Martedì 9:00 AM - 3:29 PM
Mercoledì 9:00 AM - 3:29 PM
Giovedì 9:00 AM - 3:29 PM
Venerdì 9:00 AM - 3:29 PM
Sabato 9:00 AM - 3:29 PM
Domenica 8:00 AM - 2:30 PM
APERTO ORA


Valutazioni e recensioni
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alberto soldà

Fri, 09 Apr 2021

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Yara Piccinini

Thu, 18 Mar 2021

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Krizia

Sat, 13 Mar 2021

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