osahan

EL CARNICERO

El Carnicero, via montepulgo, Cornedo vicentino, VI, Italia Chiuso

Bar,Enoteca,Bottiglieria,Hosteria,Steak-house,Cucina italiana,Salumeria,Prosciutteria,Formaggi,Champagnerie

5.00 4 Valutazioni 4 Recensioni
ANTIPASTI
Tartar di manzo

€ 12

La nostra tartar classica ottenuta battendo al coltello solo parti del filetto di manzo peso 100gr. circa Vino consigliato:Trento DOC,Pinot Nero

Tartar al tartufo

€ 15

La nostra tartar con l'aggiunta di un'abbontante grattuggiata di tartufo nero di Montepulgo peso 100gr. circa Vino consigliato:Trento DOC,Champagne,Nebbiolo

Affettati e formaggi

€ 12

IL nostro tagliere di affettati e formaggi misti con mostarde e giardiniera fatta in casa

LE NOSTRE CARNI COTTE
Costata Sashi Finlandese

€ 45

Costata ricavata da Scottone Sashi Finlandesi peso 900/1000 grammi circa Vino consigliato:Amarone della Valpolicella,Barolo,ripasso della Valpolicella,Chianti

Tagliata di scamone

€ 16

Tagliata ricavata esclusivamente dalla parte dello scamone peso 250gr. circa

Tomahawk

€ 48

Tomahawk di manzo da razze angus irlandesi peso 1100/1200gr. circa Vino consigliato:Amarone della Valpolicella,Barolo,ripasso della Valpolicella,Chianti

Filettone Sashi Finlandese

€ 60

Filettone razza Sashi peso 700/800 gr

Filetto al Camambert

€ 20

Il nostro filetto di manzo con l'aggiunta di formaggio camambert fuso

Filetto di Manzo

€ 18

filetto razza Angus 200gr circa. Vino consigliato:Valpolicella classico

Ribeye di scottona polacca

€ 20

Bistecca di Cuberoll da circa 270gr. Vino consigliato:Pinot Nero,Lagrein,Chianti

Asado di Black Angus

€ 24

Asado con osso cotto a bassa temperatura di razza Black Angus americana peso 500gr. circa con osso Vino consigliato:Barbaresco,Barolo,Brunello di Montalcino

CONTORNI
Fagioli piccanti di Mary

€ 4

PIselli con guanciale

€ 4

Polentina fritta

€ 3

Verdure alla griglia

€ 4

CARNE CRUDA PRONTA DA CUOCERE
Tomahawk

€ 42

Thomahawk di manzo con osso peso circa 1100/1200 gr

Costata Sashi Finlandese

€ 35

Costata Sashi peso circa 900/1000 gr

Fiorentina Sashi Finlandese

€ 55

Fiorentina Sashi Finlandese peso circa 1200/1300gr

CANTINA "BOLLICINE"
Champ.PerrierJouet B.deB.

€ 90

Champ. KRUG

€ 240

Prosecco Beppin De Eto

€ 18

Prosecco Nino Franco Brut

€ 20

Durello Leon Masari

€ 26

Durello Fongaro pas dosè

€ 30

Trento doc Abate Nero

€ 28

Trento doc Abate Nero

€ 28

Trento doc Opera

€ 30

Trento doc Opera magnum

€ 70

Trento doc Ferrari perlè

€ 38

Trento doc Ferrari perlè

€ 38

Ferrari perlè magnum

€ 85

Giulio Ferrari 2008

€ 140

Franciacorta Vezzoli brut

€ 28

Franciacorta Castaldi Saten

€ 34

Franciacorta Castaldi Saten

€ 34

Franciacorta Ca Del Bosco

€ 40

Cava Gran Reserva

€ 28

Champ. Phillipponat Reserve

€ 60

Champ. Phillipponat Reserve

€ 60

Champ. Bollinger

€ 70

Champ.PerrierJouet Rosè

€ 80

CANTINA "BIANCHI FERMI"
Scaia Bianco

€ 18

Lugana Zenato

€ 18

Kerner

€ 24

Chablis Bourgogne

€ 32

CANTINA "ROSSI VENETO"
Amarone Quintarelli 2012

€ 300

Carmenere Inama

€ 22

Alzero Quintarelli 2011

€ 330

Carmenere Inama Magnum

€ 48

Valp. Supriore Ca Rugate

€ 24

Sutto Cabernet

€ 18

Ripasso Valp. Zardini

€ 24

Dogma Rosso Sutto

€ 26

Masi Brolo Campofiorin

€ 26

Masi Brolo Magnum

€ 55

Polveriera Piovene P.Godi

€ 18

Ripasso Valp. La Casetta

€ 26

polveriera Magnum

€ 38

Ripassa Zenato

€ 26

Merlot Zonta

€ 18

Rosignol Pietro Zardini

€ 26

Cabernet Zonta

€ 18

San Martino Masari

€ 18

Pinot Nero Masari

€ 20

Merlot Cicogna Cavazza

€ 28

Pian Alto Gianni Tessari

€ 26

Valp. Superiore Zyme

€ 30

Valp.Superiore Roccolo Grassi

€ 36

Cabernet Marion

€ 40

Amarone Valp. Zardini

€ 40

Syrah Cicogna Cavazza

€ 28

Primofiore Quintarelli

€ 50

Due Santi Zonta

€ 30

Primofiore Magnum

€ 120

Masari di Masari Rosso

€ 40

Oratorio Inama

€ 50

Masari Montepulgo 2013

€ 90

Due Gianni Tessari

€ 16

Masi Amarone Costanera

€ 55

Due Gianni Tessari Magnum

€ 34

Masi Amarone 0,375

€ 30

Valpolicella Rio Albo

€ 18

Oseleta Zyme

€ 60

Valpolicella Rio Albo 0,375

€ 10

Kairos Zyme 2013

€ 70

Scaia Rosso

€ 18

Kairos Zyme 0,375

€ 35

Tai Gianni Tessari

€ 18

Valp,Sup. Quintarelli 2013

€ 80

Masi Campofiorin

€ 20

Valp.Sup.Quintarelli Magnum

€ 180

Masi Campofiorin Magnum

€ 44

Amarone R.Grassi 2011

€ 100

Valp.Sup. Dal Forno 2012

€ 110

Masi Campofiorin Jeroboam

€ 100

Rosso del Bepi Quintarelli2008

€ 130

Ripasso Valp. Ca Rugate

€ 22

CANTINA "ROSSI PIEMONTE"
Dolcetto D'Alba Massolino

€ 20

Nebbiolo D'Alba Prunotto

€ 24

Nebbiolo Prunotto Magnum

€ 52

Barbera D'Alba Doc

€ 26

Barbaresco Francone

€ 38

Barolo Prunotto

€ 45

Barolo Massolino

€ 50

Cremes Langhe Gaja

€ 50

Barolo Scarzello 2010

€ 55

Sito Moresco Gaja 2016

€ 60

Barolo Degromis Gaja 2015

€ 90

CANTINA"ROSSI TRENTINO"
Meczan Pinot Nero

€ 20

Legrein Muri-greis

€ 22

Legrei Franz Haas

€ 28

Pinot Nero Franz Haas

€ 32

Pinot Nero Pigeno Stroblhof

€ 38

Mazon Riserva Hofstatter

€ 40

CANTINA"ROSSI TOSCANA"
Chianti Castellare Magnum

€ 50

Rosso delle Vigne Montalcino

€ 26

Pian delle Vigne Magnum

€ 56

Le Volte Ornellaia

€ 28

R. di MontalcinoCanalicchio

€ 30

Chianti Riserva M. di Grace

€ 30

Il Bruciato Bolgheri

€ 32

Perenzo Syrah

€ 32

Brunello di M. Col D'Orcia

€ 38

Sassoalloro Biondi Santi

€ 38

Chianti Riserva Tignanello

€ 40

Tignanello 2016

€ 100

Brunello Biondi Santi 2013

€ 190

Ornellaia Bolgheri 2011

€ 210

Ornellaia Bolgheri 2005

€ 230

Sassicaia Bolgheri 2010

€ 250

Spezieri Col D'Orcia

€ 16

Chianti Gineprone

€ 18

Morellino di Scansano HEBA

€ 18

Montepulciano Zaccagnini

€ 18

Syrah Achelo

€ 20

Chianti Classico Castellare

€ 24

CANTINA"ROSSI FRIULI"
Rosso Polje del Collio

€ 22

Cabernet Lis Neris

€ 24

Masi Refosco Grandarella

€ 32

CANTINA"ROSSI SUD ITALIA"
Nero D'Avola

€ 16

Primitivo Talò

€ 19

CANTINA"ROSSI INTERNAZIONALI"
Rioja Reserva 2012

€ 26

Masi Corbec 2015

€ 30

Carmenere Haras

€ 16

Masi Passo Doble

€ 18

Cabernet Hussonet

€ 20

CANTINA"ROSSI FRANCIA"
Cotes du Rhone

€ 20

Chateau Riublanc Bordeaux

€ 35

Saint Emilion Bordeaux

€ 40

Pinot Noir Borgogna Chapuis

€ 40

CANTINA"VINI DOLCI"
Dindarello Maculan 0.375

€ 14

Spumante Reciotto Cavazza

€ 19

Torcolato Maculan 0,375

€ 21

Masari D'Oro Passito 0,375

€ 22

Reciotto Rosso Masi 0,375

€ 26

Info sul locale

El Carnicero, via montepulgo, Cornedo vicentino, VI, Italia

3469538444

elcarniceromp@gmail.com

Lunedì 9:00 AM - 3:29 PM
Martedì 9:00 AM - 3:29 PM
Mercoledì 9:00 AM - 3:29 PM
Giovedì 9:00 AM - 3:29 PM
Venerdì 9:00 AM - 3:29 PM
Sabato 9:00 AM - 3:29 PM
Domenica 8:00 AM - 2:30 PM
APERTO ORA


Valutazioni e recensioni
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Krizia

Sun, 28 Feb 2021

Optional("consigliato! carne ottima ")

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Krizia

Fri, 12 Feb 2021

Optional("consigliato! ")

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Tue, 09 Feb 2021


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